商品概要：対象月齢は1歳半頃から。26年にブランド誕生120周年を迎える和光堂と、発売50周年を迎える「フルーチェ」がコラボレーションした、1歳半頃からのプレキッズ向けジュレ。柔らかくすりつぶした果肉と、乳酸菌（殺菌済み）を配合。 調理不要で、キャップ…続きを読む
商品概要：新「お野菜グラノーラ」シリーズ。対象月齢は1歳半頃から。手軽にバリエーション豊かな野菜、果物素材がとれるプレキッズ向けグラノーラ。やさしい甘さとサクサクとした食感で、朝食時やおやつとして食べやすい味わい。牛乳75mlと一緒に食べることで、鉄、…続きを読む
商品概要：新「お野菜グラノーラ」シリーズ。対象月齢は1歳半頃から。 手軽にバリエーション豊かな野菜、果物素材がとれるプレキッズ向けグラノーラ。やさしい甘さとサクサクとした食感で、朝食時やおやつとして食べやすい味わい。牛乳75mlと一緒に食べることで、鉄…続きを読む
商品概要：対象月齢は5ヵ月ごろ。国産野菜をベースにトウモロコシなどの素材を使用。素材本来のほんのりとしたやさしい甘みで、乳幼児も食べやすい味。離乳食を始めたばかりの赤ちゃんの口とお腹（消化機能）の発達に合わせ、滑らかな裏ごしに仕上げ、飲み込みやすい、赤…続きを読む
商品概要：対象月齢は5ヵ月ごろ。 国産野菜をベースにサツマイモなどの素材を使用。素材本来のほんのりとしたやさしい甘みで、乳幼児も食べやすい味。離乳食を始めたばかりの赤ちゃんの口とお腹（消化機能）の発達に合わせ、滑らかな裏ごしに仕上げ、飲み込みやすい、赤…続きを読む
商品概要：対象月齢は5ヵ月ごろ。 国産野菜をベースにカボチャ、ニンジンなどの素材を使用。素材本来のほんのりとしたやさしい甘みで、乳幼児も食べやすい味。離乳食を始めたばかりの赤ちゃんの口とお腹（消化機能）の発達に合わせ、滑らかな裏ごしに仕上げ、飲み込みや…続きを読む
商品概要：対象月齢は、1歳6ヵ月ごろから。1日2粒（目安）で14種のビタミン、ミネラルが摂取でき、野菜が不足しがちな子どもの栄養をサポートする。1日不足分の鉄分も併せて摂取できる。子どもに人気の＜いちご味＞。タブレット形状なので、家でも外出先でも場所を…続きを読む
乳粉全体は出生数の減少の影響でダウントレンドにある一方で、乳児用調製液状乳（液体ミルク）は伸長が続いている。利便性の高いアイテムを求める子育て世帯のニーズに合致し、特に外出用途での需要が伸びているようだ。ここでも時短ニーズの反映は大きく、引き続き成長…続きを読む
使用頻度・使用量の増加から伸長が続いていた乳児用調製粉乳（乳粉）市場だが、25年は出生数の減少と呼応してマイナス推移となった。インバウンドの抑制による影響もある。使用率の上昇幅を、絶対数の減少幅が上回った結果だ。ただし、共働き世帯の増加傾向は変わらな…続きを読む
日本からの輸出量が急拡大したのは2007年以降。当時は08年に中国で「メラミン入り粉ミルク事件」が発生し、09年には日本からの輸出比率が2桁に上った。この時期は、特に香港経済、中国経済が急速に発展したことで、全輸出量の9割相当が仕向けられた。しかし、…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
