【中部】愛知県津島市に本社を置く義津屋は11月29日、北名古屋市のショッピングセンター「ヨシヅヤ師勝店」を全館改装オープン。1975年に開店した同店は老朽化に伴う設備面などが課題だったが、今回、建物全体の耐震補強工事を実施し高い安全性を確保した。食品…続きを読む
【関西】ダイドーグループホールディングス（GHD）は15日、2026年に全国各地で行われる祭りの中から34の祭りを選び、各地の民間放送局が1時間の特別番組を制作・放送し、同社が単独提供する「ダイドーグループ日本の祭り」＝写真＝を実施すると発表した。 …続きを読む
【新潟】柿の種など米菓を製造する阿部幸製菓は23日から、一部販売チャネルで新商品「パンにのせる柿の種のオイル漬け チョコ味」（96g入・希望小売価格税込み788円）＝写真＝を販売する。新潟土産として大ヒットした「柿の種のオイル漬け」シリーズで約7年ぶ…続きを読む
片山食品は、同社定番のニンニク漬け4商品について15日包装分から来年1月末包装分まで期間限定で、受験生応援ラベルに切り替える。対象となるのはトレー商品の「トレーみそかつおにんにく」＝写真（右）、「同しそかつおにんにく」（いずれも105g入）とカップ商…続きを読む
【関西発】首都圏から関西進出を果たしたオーケーは12月、兵庫県神戸市内に2店舗（オーケー垂水小束山店、同新在家店）を出店した。いずれも開店前に多くの買い物客（垂水小束山店300人超、新在家店150人超）が行列をつくり、好調なスタートを切った。現時点で…続きを読む
【関西発】米価高騰による麺類の代替需要拡大に付随して、トッピング用の紅ショウガが売上げを伸ばしている（11月26日付1面既報）。「それに加え今まで想定しなかった先での採用も増えている」と話すのは、業務用ショウガ漬け市場のカテゴリーリーダーを務めるみや…続きを読む
●大阪にチョコレート専門店オープン 【関西発】青木松風庵は、新たなスイーツブランド「MOON CACAO TSUKIGESHO（ムーンカカオ月化粧）」を立ち上げた。1日には、大阪・北新地に同ブランドの新店舗をオープン。同社初のチョコレート専門店とし…続きを読む
【関西発】フルタ製菓は13、14日の両日、大阪本社（大阪市生野区）と全国の8支店、ららぽーと堺（堺市美原区）、ふるたす天王寺MIO店（大阪市天王寺区）の11拠点でクリスマスセールを開催した。ららぽーと堺では、オープン前から約130人が行列をつくるなど…続きを読む
2026年に創業125周年を迎える中村屋は、新たな事業へ挑戦する。11月から法人向けオフィスにスープを届ける常設型の社食サービス「Office Stand By You」の本格提供を開始した。（大村まい） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【東北】みやぎ生協（みやぎ生協、コープふくしまで構成）の組合員が100万人を突破した。宮城県が79万3155人、福島県が20万7270人。みやぎ生協設立は1982年、コープふくしまは1932年に福島消費組合が発足、2019年に両生協が組織合同を図って…続きを読む
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