【関西】六甲バターは1日、主力の「Q・B・Bベビーチーズ」シリーズの新定番として「炙り明太子風味」、「ゆず胡椒入り」の2品を追加した。パンチの利いた強めの味わいに仕上げ、家飲み需要に応じる手軽なおつまみとして訴求。料理の風味付けやアクセントなど、調理…続きを読む
【関西】六甲バターは1日、チーズ代替植物性食品のオリジナルブランド「Q・B・B PLANT MADE」の家庭用商品第2弾として、「Pシュレッドのびーるタイプ150g」＝写真＝を発売した。アーモンドをはじめとした植物性素材を駆使し、モッツァレラチーズさ…続きを読む
日清食品は10日、「日清ラ王 塩とんこつ 3食パック」＝写真＝を全国で新発売する。「日清ラ王」ブランドは“まるで、生めん。”をコンセプトにした麺と、産地や製法にこだわった“厳選素材”を使用しているスープが特徴。今回、昨今のラーメン業界で新定番として人…続きを読む
【関西】ダイドードリンコは2月26日、法人を対象に軽食を販売する新サービス「Cobo（コボ）」＝写真＝の全国展開を開始したと発表した。 同社が提供する飲料の自動販売機とは別の「棚」で、菓子やカップ麺などを販売し、利用者は完全キャッシュレス（2次元コ…続きを読む
【関西】カネカサンスパイスは7日、奈良県五條市で100年続くサンショウ農家の萩本農園から直送する朝摘み「花山椒」＝写真＝の予約販売を開始。収穫期が1年で1週間程度と短く、冷凍保管にも向かない「花山椒」の販売方法を持たない農家をサポート。農家の収入を支…続きを読む
ピックルスホールディングス（HD）の連結子会社OH!!!が運営する「飯能ベーカリー POCO-POCO」（埼玉県飯能市）は1日にオープン1周年を迎えた。この記念に看板商品のクリームパンをリニューアル。週替わり限定特典などを実施。1周年記念に当たり、看…続きを読む
亀田製菓は3日から3月末までの期間限定で、全国のSMで「63g 無限エビ エビチリ味」（参考小売価格220円前後）＝写真＝を発売している。揚げせん「無限エビ」シリーズ初の期間限定商品で、エビ料理の中でも人気の高いエビチリ風に仕上げた。 エビチリ味の…続きを読む
【山梨】はくばくは3日、レトルトかゆ「グルメなおかゆ」シリーズから、「韓国粥」（180g）2フレーバーを発売した。両品とも1袋（1食相当）当たり100kcal以下に設計しており、「グルメ感、健康感、満足感」（同社）を併せて訴求する。 「じっくり煮込…続きを読む
【関西】PARCO出版の新刊「世界のアップルパイ」＝写真＝が2月に発売された。「アップルパイのゴッドマザー」として知られる平野顕子氏が執筆し、世界19ヵ国のレシピを紹介。米国や英国に代表される「練パイ」、フランスで愛される「折りパイ」、オーストリアで…続きを読む
オイシックス・ラ・大地（以下、オイシックス）とシダックスグループのシダックスコントラクトフードサービス（以下、シダックス）は3日、東京都品川区の複合施設ゲートシティ大崎に初の共同プロデュースとなる職域食堂「雨晴（あめはれ）食堂」をオープンした。 オ…続きを読む
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