大日本印刷（以下、DNP）は、環境配慮パッケージング「GREEN PACKAGING」を通じて2023年度は約19万tのCO2排出量削減効果があったと発表した。削減効果は前年度より2万t増えた。GREEN PACKAGINGの年間出荷量に基づき、製品…続きを読む
イオンはPBのトップバリュの冷凍食品で夕食のおかずになる「トップバリュ みんなのおかず」シリーズを19日から全国のイオン、イオンスタイル、マックスバリュの約1070店で発売した。時短や値頃、健康ニーズに対応したメニュー第1弾24品を商品化し、下期に第…続きを読む
キリンビバレッジが4月にリニューアルした「キリン 生茶」「キリン 生茶 ほうじ煎茶」が好調だ。発売7週間で累計販売数量が1億本を突破し、ブランド史上過去最高レベルの出荷を記録した。中身の味わいやデザインで消費者から支持を集めた。4月単月では前年比77…続きを読む
環境大手のアミタは20日、幹事を務める「クリーン・オーシャン・マテリアル・アライアンス（CLOMA）」のワーキンググループ活動「使用済みマヨネーズボトル回収の実証実験の取組み」への参画を発表した。 CLOMA参加企業であるキユーピーと味の素社が実施…続きを読む
三菱食品は20日、愛媛県と県産食材の販路拡大および販売促進や食を通じたPRなどに連携して取り組み、一層の地域活性化を図ることを目的とする包括的連携協定を締結した。連携事項は（1）愛媛県産品の販路拡大や販売促進に関すること（2）愛媛県の魅力向上と情報発…続きを読む
森永乳業は6月の「牛乳月間」の取組みとして、ファンケルとのコラボを実施している。同社の次世代ミルク「PREMiL（プレミル）」を使ったスペシャルレシピを開発。3～28日に横浜市のファンケル社員食堂でファンケル社員向けに提供。さらに12日から同品ブラン…続きを読む
米でんぷんや加工でんぷんなどを製造する上越スターチが販売するでんぷん加工品「JSミックスPC」は、「次世代食」として関心を集めるプラントベースフード（PBF）市場において、用途の広さから注目されている。水を加えて混ぜる、固化するなどの工程を経ることで…続きを読む
【中国】大崎水産はこのほど、米国農務省海外農務局と米国大使館から「U.S.-Japan Agricultural Trade Hall of Fame（米日農産物貿易の殿堂）」を受賞した。 同賞は、米国農水産物の市場開発に貢献した日本企業や団体をた…続きを読む
ロッテは18日、菓子85品と市販用アイスクリーム39品、業務用アイスクリーム64品の価格改定および内容量変更を実施すると発表した。板チョコレート、ナッツチョコなど2.9～32.5％値上げ。内容量変更は、一部チョコレートの袋商品を2.1～14.3％減量…続きを読む
●高齢者の認知機能回復へ ラーメン店向け加工メンマを販売しているエイソアイ・コーポレーションは15日、ミャンマー産黒ムクナ豆「ムクナティーボ」を使用した「黒ムクナ豆茶」の販売を新たに開始した。高齢者の運動・認知機能回復など、さまざまな機能性が知られ…続きを読む
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