【関西】沖縄の特産品を集めた「大阪御堂筋 沖縄マルシェ」＝写真＝が7月25、26の両日、御堂筋に面した淀屋橋odona前（大阪市中央区）で開催された。旬を迎えたマンゴーをはじめ、県特産の加工食品などを販売し県産品の魅力をアピールした。 農林中央金庫…続きを読む
キユーピーグループのデリア食品は7月24日、小学生以上の子どもと保護者を対象に「宿題はコレで決まり！夏休み自由研究・ポテトサラダの魅力新発見☆」と題したイベントをマヨテラス（東京都調布市）で開催した。同イベントはポテトサラダの栄養やアレンジの提案を通…続きを読む
太陽化学は7月26日、東京都内でヘルステックをテーマとした健康フォーラム「次世代の健康アプローチを考える」を開催した。 ヘルステックとは、ヘルスケアや医療とテクノロジーの融合によって新価値創造を目指す取組みである。そこで重要な要素が食事や運動、睡眠…続きを読む
カネカは7月20日、サッカーJ1リーグの鹿島アントラーズのホームゲーム「2024明治安田J1リーグ」第24節FC東京戦で、冠試合となる「KANEKA Go with Antlers カネカスペシャルマッチ」を開催した。「カネカ生分解性ポリマーGree…続きを読む
【東北発】秋田県大仙市の東北醤油は6月28日、主力の万能調味料「万能つゆ 味どうらくの里」と「万能つゆ かくし味」のおいしさを伝える「料理勉強会」を仙台市のSMつかさ屋タピオ店で開催した。自宅で簡単に調理ができるレシピ集がセットになった試供品を買い物…続きを読む
ハーゲンダッツ ジャパンは7月30日～8月21日、東京都渋谷区の「WITH HARAJUKU HALL」で、創業40周年を記念した体験型ポップアップイベント「Hapiness Factry（ハピネス ファクトリー）」を開催している。ハーゲンダッツのお…続きを読む
東洋製罐グループが運営する容器文化ミュージアム（東京都品川区東五反田）では7、8の2日間、SDGsやサステナビリティをテーマとして、小学生向けの夏休み無料イベントを今年も開催した。 私たちが日常的に使用している身近な容器の魅力を知ってもらい、ゴミに…続きを読む
三菱食品はコラボチューハイ「J-CRAFT TRIP 加賀しずくサワー」の発売に先立ち、馳浩石川県知事を7月12日に表敬訪問した。同県が16年かけ育成したオリジナルの大玉ナシ「加賀しずく」を原料に使っているため。同日は三菱食品から北陸支店の大曽根謙支…続きを読む
兵庫県手延素麺協同組合は7月14日、21日に揖保乃糸の夏季イベントを開催した。14日は北九州市のサンリブシティ小倉店で、21日は鹿児島中央駅前のAMU広場（鹿児島市）で実施した。AMU広場が一連の夏季イベントの締めくくりとなり、地元の兵庫県姫路市を皮…続きを読む
●座長に川崎功博氏 日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は、座長に雪印メグミルク常務執行役員研究開発・品質保証担当・川崎功博氏を迎え、9月3日に東京・入船「食情報館」で講演会を開催する。 将来、世界的にタンパク質クライシスが懸念されて…続きを読む
