東洋水産は2日、同社の冷凍食品の出荷価格を、27年2月1日納品分から改定することを発表した。原材料費や包材費、燃料費、物流費等の高騰が続き、自助努力だけではコスト増を吸収することが困難となったため。 対象となる商品は、一部の商品を除く市販用および業…続きを読む
【関西】コズミックダイナーは5日、「飯、汁、魚」をコンセプトにした定食ブランド「みつぼしや」の1号店を大阪の堂島地下街（ドーチカ）にオープンした。昨今の物価高騰が続く中でも、ボリューム満点かつ栄養バランスのとれた焼き魚定食を届けている。 同店は魚の…続きを読む
【関西】小西酒造は「日本のビール文化を、もっと楽しくしたい。」という志の下、全国の27のブルワリーが集結するプロジェクト「つくろう。楽しいビール文化 PLAY CRAFT BEER ACTIONS」に参画。「日本らしいおいしさ」をテーマに、日本酒とビ…続きを読む
日本アマニ協会は4日、アマニの正しい知識や最新の健康価値を広く届けるため、公式YouTubeチャンネルでの動画公開を開始した。それに伴い同日、「日本アマニ協会×ゆうちゃみトークショー」を東京都内で開催。イベントの冒頭、早間元晴理事長が「アマニの魅力や…続きを読む
ホソヤコーポレーションは1日、新商品「東京幡ヶ谷〓好（ニイハオ）監修の餃子（冷凍）」＝写真＝を発売した。「名店の味わいをご家庭で」をコンセプトに、予約なしでは入店が難しいことでも知られる東京のギョウザ専門店・〓好（ニイハオ）の味わいを再現。量販店向け…続きを読む
【長野】マルイチ産商は、エースコックと共同開発したカップラーメン「スーパーカップ1.5倍 信州味噌使用 濃厚担担麺」＝写真＝を発売。 スープに用いた味噌はマルコメ製で、かやくに長野県産の野沢菜を採用。信州らしさを前面に打ち出し、「肌寒くなってきた時…続きを読む
亀田製菓は16日から12月末ごろまで期間限定で、CVS向け新商品「40g 技のこだ割り プレミアム」（参考小売価格158円前後）＝写真＝を発売する。せんべいを割り、断面に濃厚な味をしみ込ませた人気の「技のこだ割り」シリーズのプレミアム商品で、さらに生…続きを読む
ポーラは真皮コラーゲン密度を維持することで、肌の健康に役立つことが報告されている機能性関与成分「オーランチオキトリウム由来ペンタデカン酸」を配合した機能性表示食品の届け出が、10月5日に受理されたと発表。“真皮”を機能性表示に含む届け出が受理されたの…続きを読む
ダンデライオン・チョコレート・ジャパンは、東京都江東区に国内第2の旗艦拠点となる「ダンデライオン・チョコレート清澄白河ファクトリー」をオープンする。2016年の蔵前出店から10周年の節目を迎える同社は、新店において顧客とつくり手が接点を持つ「劇場型フ…続きを読む
キーコーヒーの柴田裕社長は、令和8年秋の褒章で「藍綬褒章」を受章した。長年にわたりコーヒー・喫茶業界へ貢献してきたことへの褒章となる。 受章に際し、柴田社長は「藍綬褒章受章の栄に浴し、身に余る思いです。今回の受章は、お客さまや当社従業員をはじめとす…続きを読む
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