【東北】全国の乾麺産地は生産量が漸減する中で、需要回復のため、さまざまな活動を展開している。長さ3寸の短さが特徴の「白石温麺」も、かつては製造業者は10社ほど奥州白石温麺協同組合に加盟し、東北の麺産地として存在感を示していたが、現在5社（1社非加盟）…続きを読む
東洋ライスは3月24日、コメの一大生産拠点・秋田県大潟村と、村内コメ関連企業の大潟村カントリーエレベーター公社（カントリーエレベーター公社）の3者で、包括連携協定を締結した。村内で取れたコメの高付加価値化や循環型農業、学校給食を含めた食育などを推進し…続きを読む
【北海道】よつ葉乳業は3月25日、北農ビルで2026年春季新商品・リニューアル商品を発表した。「よつ葉 北海道十勝生乳100 プレーンヨーグルト」シリーズのデザインを「北海道十勝生乳100」が分かりやすいパッケージに一新するほか、新商品「よつ葉牛乳バ…続きを読む
【北海道】サントリーフーズと北海道、北海道大学は3月24日、北海道庁で北海道スポーツ振興への寄付に係るキックオフイベントを実施。サントリーフーズの出口正史執行役員北海道支社長、北海道の谷内浩司環境生活部長らが出席した。 この取り組みは「GREEN …続きを読む
伊藤園は「お～いお茶」ブランドで、グローバルアンバサダーの大谷翔平選手とグローバル社会貢献プロジェクト「Green Tea for Good」を24年7月から取り組んでいる。同プロジェクトの一環として、「お～いお茶」ブランド全製品（飲料・リーフ）の売…続きを読む
【中部】サラダコスモ（岐阜県中津川市）は、ピエトロ（福岡市）とのコラボ商品「シャカシャカおつまみキャベツ」＝写真＝を4月から全国で発売する。サラダコスモがざく切りタイプのキャベツを生食用として販売するのは初めてとなる。 同品は、ざく切りキャベツ13…続きを読む
●07年以来2回目の栄誉 【中国】サタケは3月23日、「第10回ものづくり日本大賞」製品・技術開発部門の「中国経済産業局長賞」を受賞した。同社は2007年の第2回ものづくり日本大賞でも同賞を受賞しており、2度目の栄誉となった。 ものづくり日本大賞…続きを読む
悠心と新潟県工業技術総合研究所は3月25日、生成AIを活用した液体充填包装機の「ユーザー支援システム」を共同開発し、新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）が主催する懸賞金活用型プログラムで特別賞を受賞したと発表した。製造業におけるカスタマーサ…続きを読む
【関西】白鹿ブランドを展開する辰馬本家酒造は、純米大吟醸酒と収穫後すぐに搾って凍らせた新鮮な果汁をブレンドしたリキュール「白鹿 花琥珀（こはく）」シリーズから、「白鹿 花琥珀 いちご」＝写真＝を3日、発売する。 同シリーズでは、フレッシュでぜいたく…続きを読む
阿部幸製菓は3月30日、自社製パスタをフライしたスナック「Pasta de Snack（パスタ デ スナック）」シリーズの新商品「Pasta de Snack 07 ブラックペッパー」（30g・希望小売価格税込み162円）＝写真＝を全国発売した。スパ…続きを読む
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