◇有力メーカー秋冬新商品 丸大食品は今秋“毎日の食卓においしいエールを！”を商品施策テーマに「製法・素材」「時短・簡便」「健康・SDGs」を軸とした商品を提案。市販用新商品6品（ハムソー5、調理加工1）、リニューアル18品（ハムソー14、調理加工4…続きを読む
【中部】全国の海苔メーカーや海苔商社で構成する、海苔で健康推進委員会中部ブロックは6日、「黒い海苔の日」制定記念イベントを名古屋市中区の中部電力MIRAITOWER（旧テレビ塔）前広場で開催した。上質な黒い海苔5000パックを無料配布したほか、有名海…続きを読む
デルモンテブランドを展開するキッコーマン食品は、リコピン量1.5倍の「リコピンリッチ トマトケチャップ」が定着して、売上げを伸ばしている。トマトの甘みが際立つ味わいでヘビーユーザーのリピート購買を獲得。昨春からのCM放映で新規ユーザーも増やしている。…続きを読む
トマトケチャップやホール・カット缶、トマトソースといったトマト加工品の市場規模は26年も420億円を超える見込みで推移する（カゴメ調べ）。同市場はケチャップが約6割、缶約2割、ほかソース類などで構成される。主力のトマトケチャップでは、一本で味が決まる…続きを読む
みすずコーポレーションの仙台支店の3月期売上げは前年比1.5％増、値上げは業務用で一部実施した。市販用は24年に値上げし計画を達成、前期は未達に終わった。売上構成比は凍りこうや豆腐3割、味付けいなり6割、仕入れ商品1割。かつて柱商品だったこうや豆腐は…続きを読む
味の素は4～5日の新製品発表会で総フォロワー数7200万人のインフルエンサー271人を集め、10月に初めて有料の食フェスを行ってファンづくりを深めていく。発表会はまろやかで万能な「ピュアセレクトマヨネーズふわあま」などを紹介。食フェスの「AJINOM…続きを読む
明治屋は「Myコンビーフ スマートカップ」シリーズの販売を好調に伸ばす。輸入牛肉の価格上昇の中、加工肉代替需要や国際情勢の不安定化が背景の備蓄需要を取り込んでいるもよう。SNSなどを通じたレシピ提案も奏功しており、さらなる需要喚起を図る。 同シリー…続きを読む
丸美屋食品工業は1～7月、「麻婆豆腐の素」といったレトルト食品の主力品が好調に推移している。「麻婆」発売55周年の企画が奏功し、和風の「おうち食堂」なども成長。8月から「麻婆」の限定品を販売し、「おうち食堂」を拡充して育成を続ける。 「麻婆豆腐の素…続きを読む
三菱食品は3日、東京・池袋駅南口の地下イベントスペースで「かむかむレモン」のサンプリングイベントを行った。大幅リニューアルした同ブランドを打ち出すとともに、ノンユーザーへのアプローチを図る。4gの個包装タイプを約2000個配布した。 会場では、SN…続きを読む
【関西】ダイドードリンコは1日、新商品ブランド「dydo」の新たな価値づくりと消費者との共創を推進する場として、同社初のファンサイトを開設した＝写真。 同社は新商品ブランド「dydo」で、「オープンなモノづくりによる品質・おいしさ・価格への信頼」の…続きを読む
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