●情緒価値需要に貢献 25年の夏は、観測史上最高気温を各地で更新するなど、記録的な猛暑の年となりました。気候変動の影響は年々大きくなっており、アイスクリーム業界においてもその恩恵とリスクの両面を実感する一年であったといえます。 一方で、依然として…続きを読む
◇伝える。 2025年に創業100周年を迎えた雪印メグミルクは、「食の持続性」の実現を通じた企業価値の向上に向けて「攻めの広報活動」へかじを切っている。酪農乳業の持つ本質的価値に加え、業界を取り巻く厳しさについての理解醸成も進め、牛乳・乳製品や24…続きを読む
丸美屋食品工業の25年12月期は売上高が前年比3％増の694億9500万円と26期連続の増収となった。好調なふりかけと中華調味料がけん引し、「のりたま」といった主要品売上げで過去最高を更新。消費者の節約志向の強まりに応えた。育成する米飯、即食、惣菜も…続きを読む
赤城乳業は13日に「ガリガリ君リッチホワイトチョコチョコチョコチップ」＝写真＝を全国で発売した。「ガリガリ君リッチ」シリーズ20周年第1弾として発売するシリーズ初フレーバーの商品。 「ガリガリ君リッチホワイトチョコチョコチョコチップ」（100ml、…続きを読む
横河システム建築（宮本英典代表取締役社長執行役員）は、5日付で社名を「横河ブリッジシステム建築」へ改称した。横河ブリッジホールディングスグループ全体でブランド再構築を進める中、同社は創立25周年という節目を迎えたことを機に、グループ名を冠する社名へと…続きを読む
●見えない計測可視化 アズビルは9～20日まで、GOOD DESIGN Marunouchi（グッドデザイン丸の内）＝写真＝で体験型展示会「見えない計測展」を開催している。同展は同社にとって初の試みであり、創業120周年という節目の年に、計測・制御…続きを読む
◇青森・山形県産地動向 2025年の原料集荷量は1万8000tから2万tを計画しているが、1万5000tで終わるだろう。原料価格は5年前のおよそ2倍に跳ね上がっている。農協組織だから他の工場とは違い、生産者への還元も大事で、利益優先だけで走れない。…続きを読む
【関西発】大阪市中央卸売市場本場の野菜、果物、乾物など卸流通業者で構成する大阪市中央卸売市場本場市場協会（山橋英一郎会長）は5日、新年互例会を同市福島区の同本場業務管理棟の大ホールで開催した。関係者ら約180人が出席。今年で開設95周年を迎える本場を…続きを読む
三菱食品は昨年の設立100周年を記念して創設した「これからの100年基金」を通じ、未来を担う子どもたちへの支援活動として20団体に総額2000万円の助成金交付を行うとともに、食のサプライチェーンの構築・強化を目指す非営利団体への助成金募集を開始した。…続きを読む
◆新春インタビュー ポッカサッポロフード＆ビバレッジは26年、レモンを起点とする「キレートレモン」などの商品、価値啓発、生産振興（原料）の三つを軸に強みとなるレモン事業を拡大させる。新春インタビューに対応した佐藤雅志社長は、サッポログループとして取…続きを読む
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