二豊フーズは、国産大豆使用を重視し、特徴あるたれを多様に揃える納豆メーカーだ。中でも特に個性が際立つ商品が「国産くろめ納豆」。昨年の全国納豆鑑評会では優良賞を受賞。同品での入賞回数は2回目。ニ豊フーズ商品全体で見ると、入賞は4年連続となった。 クロ…続きを読む
丸美屋では昨年「パワーキッズ」シリーズ3品で営業を強化した。使用する大豆を国産化。シリーズ計3品を、25年3月に「国産パワーキッズ」シリーズとして刷新。キャンペーンも1年間に二度実施した。コメを景品に入れたこともあり、応募の反応は良かったという。25…続きを読む
マルキン食品では今特に、「元気納豆 九州本仕込み」に注力する。発売後約30年が経過した長く愛される主軸商品だ。原料には米国産サステナブル大豆を使用。今年3月には添付の「あまかたれ」をリニューアル。従来の甘口醤油、黒みりんに、昆布のうまみを加えて味に深…続きを読む
東北のデイリー食品メーカー・太子食品工業は、納豆事業の売上げが前年比15％増、数量ベースで同12％増だった。リニューアルした「東北そだち」ブランドの納豆が、前年から倍増で推移した。TV効果によりひきわり納豆も好調。特に「超きざみひきわり納豆」が同80…続きを読む
納豆・豆腐事業を展開するタカノフーズは、25年の納豆事業が市況以上の動きを見せ、非常に好調に推移した。近年特に伸長しているひきわりアイテムは横ばいが予想されたが、TV放送の影響であたらめて成長局面に入ったとみられ、金額・数量ともに2桁以上の伸長で大き…続きを読む
【関西】パソナグループは10日から、青海波「青の舎」（兵庫県淡路市）で、同日解禁された幻の希少魚といわれる「淡路島サクラマス」をふんだんに用いた「桜鯛と淡路島サクラマスの春御膳」（税込み8500円）を提供している。今年は解禁日に合わせての提供となり、…続きを読む
岩下食品はカレーの付け合わせの新定番を目指した新商品「カレーのための華麗なる岩下の新生姜」「同岩下のらっきょう」を5日から発売している。同社はカレーの付け合わせとして福神漬け、ラッキョウ漬けに続いてショウガ漬けが多く食べられている点に着目。フードペア…続きを読む
【中部】創業90年を超える老舗のソース・ケチャップメーカーの太陽食品工業（愛知県清須市）が2月、新商品「太陽ケチャップNaturally」＝写真＝を新発売した。イオン北海道をはじめ、今後は全国の百貨店や専門店での展開に向けて提案商談を行っている。 …続きを読む
J-オイルミルズは3月上旬から順次、JOYL「AJINOMOTO アマニ油」のパッケージデザインをリニューアルしている。いつもの料理に小さじ1杯をかけるだけで、おいしくオメガ3（n-3系）脂肪酸を摂取できる特徴を、従来以上に分かりやすく伝える。 同…続きを読む
中村屋は、北海道産大納言アズキを使用した新商品「小倉粒あんもなか」（税込み193円）＝写真＝を1日から関東近県のSMで発売した。1909年の和菓子製造開始以来培ってきた製餡技術を生かし、あんこ好きのために開発。北海道産大納言アズキのみずみずしい粒食感…続きを読む
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