ヤマナカは9月28日から、食品ロス削減プログラム「もぐもぐチャレンジ」を先行導入していた7店舗から新たに21店舗へ拡大し、計28店舗で展開している。3月23日からの先行導入では、対象商品の食品ロスを2.1％削減した。顧客参加型の取り組みで、一定の効果…続きを読む
会期：2026年10月14日（水）～16日（金） 10:00～17:00 会場：東京ビッグサイト 東1-3、7、8ホール 主催：（公社）日本包装技術協会（JPI） ＊ ◆包みの技術で世界に優しさを ●包装資材から次世代技術まで、食品工…続きを読む
エフピコは、2027年度の第8回「エフピコ環境基金」の助成団体を募集する。申請期間は26年10月1日から12月15日まで。プラスチック資源循環や気候変動への対応をはじめ、地域の環境保全、環境教育、食の課題解決などに取り組む団体を対象に、1案件当たり年…続きを読む
TOPPANインフォメディアは、10月7～9日に千葉・幕張メッセで開催される「第16回 農業WEEK(J―AGRI）」に出展する。「6次産業の課題を解決する ラベル＆ラベラー」をテーマに、農業・食品加工現場の人手不足解消や、6次産業化による商品の付加…続きを読む
◇ナショナルホールセラー トップに聞く わが社の経営戦略 日本アクセスは第9次中計2年目の今期、27年度に掲げた目標を前倒しして経常利益で前年比8.0％増の363億円を目指す。業務用と生鮮の管掌を統合することで外食・中食・原料と生鮮のクロス提案など…続きを読む
廃棄物のコンサルティング・マネジメントを手掛けるテリヨはこのほど、スーパーマーケット事業者に特化した廃棄物管理サービス「Teryco（テリコ）」の提供を開始した。店舗ごとに分散していた廃棄物の種類や排出量、処理費、処理業者、契約内容などを一元管理し、…続きを読む
◆四国地区トップインタビュー ◇サンシャインチェーン本部・吉本眞司代表取締役社長 サンシャインチェーン本部の社長に就任した吉本眞司氏は、桑名俊二前社長（現会長）の方針を踏襲しつつ、防災、出張授業、ネットスーパーなど地域密着の新たな要素を巧みに取り…続きを読む
経済産業省は、サントリーグループやセブン-イレブン・ジャパンなど賛同企業10社と連携し、「サーキュラーエコノミー（CE）アクションWeek」を10月1～7日の期間開催する。サーキュラーエコノミーの認知拡大と実践促進を目的に「買う・使う・分ける・まわす…続きを読む
キユーピーと日清オイリオグループが協働で実現させた「油付きPETボトル」を原料とした再生材料利用の食用油・ドレッシング商品が、日本包装技術協会主催「2026日本パッケージングコンテスト」で、最高賞・ジャパンスター賞の経済産業省脱炭素成長型経済構造移行…続きを読む
●ご当地WAONで地域貢献 利用額の一部を寄付 ご当地WAONは、イオンが全国の自治体と連携して発行する電子マネーWAONの一種で、買い物をするだけで利用金額の一部がイオン負担で地域に寄付される仕組みとなっている。北海道では2011年7月の「ほっか…続きを読む
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