三井農林は「日東紅茶 ミルクとけだす」シリーズのラインアップを拡充し、トータルブランド化を進める。アイス用として「ミルクとけだすティーバッグ アイスアールグレイ」（4袋入り）を26日に新たに投入した。また同日、「果実とけだすティーバッグ はちみつレモ…続きを読む
【関西】巨林フーズ＆リカー（神戸市）は、「日本初上陸」となる何度も缶の蓋を開け閉めできる特許取得済みの「リシーラブルリッド」を備えた缶チューハイの新商品「FRECHU（フレッチュ）」を3月に全国発売する。蓋となるプルタブ部分がアルミ缶と一体となってお…続きを読む
ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（USMH）は、サステナビリティに配慮したグループPBとして「グリーングロワーズ」を展開する。22年に発売した植物工場レタスをはじめ、米国ビヨンド・ミート社と国内の独占販売契約を締結した植物性代替肉も…続きを読む
全国のJAグループが一堂に会する「JAグループ国産農畜産物商談会」が、2月28～29日までの期間、東京都立産業貿易センター浜松町館4、5階で開催される。18回目となる今回は「地域の魅力を未来につなごう～四季～」をテーマに、全国からJAや農業生産法人な…続きを読む
セブン＆アイ・ホールディングスはグループ初となるPC（加工センター）併設のセントラルキッチン（CK）の「Peace Deli（ピースデリ）千葉キッチン」を共通インフラとして27日から稼働させる。鮮度の高い精肉を加工し、だしやタレも内製化した独自性の高…続きを読む
明治の家庭用冷凍食品事業は、食シーンの変化を受けて冷凍カレー市場確立に注力する。24年春夏は（1）ドリア類など既存トレー商品の価値向上（2）「銀座カリー」ブランドの底上げ（3）健康ニーズ対応の三つに集中。レトルト「銀座カリー」ブランド発売30周年に連…続きを読む
技術軸での価値提案が、家庭用食用油市場で加速している。中でも加熱調理などに使うクッキングオイル分野では、低吸油や使用量低減など、技術や知見をベースとする新機能製品が好調。家庭用最大手・日清オイリオグループは20日、28日に発売する食用油の“天敵”・酸…続きを読む
ネスレ日本は、日本貨物鉄道（JR貨物）などJR貨物グループ3社と連携し、貨物量の多い中距離帯（走行距離500km以下、200～350kmを中心に想定）での定期貨物鉄道輸送を2月から開始した。ネスレ日本島田工場（静岡県島田市）からJR貨物百済貨物ターミ…続きを読む
農林水産省は19日開いた農林水産物・食品輸出本部会合で、「農林水産物及び食品の輸出の促進に関する実行計画」を改定した。今回新たに、中国などが禁輸措置を講じているホタテ貝の代替加工地と輸出先の多角化や、再開を求める協議方針、輸出支援プラットフォームの設…続きを読む
【関西】旭松食品の「カットグルメ」シリーズの「冷凍味付けやわらか納豆 極きざみひきわり500g」、「冷凍味付けやわらか納豆極きざみひきわりカップ30g」が、2024年1月11日に消費者庁から特別用途食品（えん下困難者用食品）の表示許可を取得した。納豆…続きを読む
