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赤城乳業は20日、主力商品「ガリガリ君」を価格改定すると発表した。24年3月1日出荷分から実施する。同品の値上げは16年以来8年ぶりで、現行の希望小売価格税別70円から同80円となる。「フロリダサンデー」も同200円から220円に価格改定する。（小澤…続きを読む
植物肉原料「ミラクルミート」を開発・製造するフードテック企業のDAIZは18日、経営体制の変更と専門領域に対応する技術系新会社を設立することを発表した。同日開催の取締役会で決定したもので、事業領域の拡大や高度化・複雑化する経営課題に対し迅速・的確に対…続きを読む
グリーン物流パートナーシップ会議は18日、東京都内で「令和5年度物流パートナーシップ優良事業者」表彰式を開催し、食品業界では江崎グリコ、コープさっぽろ、イオン北海道、日本ガラスびん協会、シジシージャパン、ラルズ、サントリーホールディングスなど多数が受…続きを読む
物流の2024年問題に絡み、消費者庁が検討を進めていた「送料無料」表示の見直しで19日、同庁は事業者の自主的な取組みとして、「無料」表示をする場合にはその理由や誰が負担しているのかなどの仕組みを説明するよう求めることとし、通販事業者などの業界4団体に…続きを読む
ロッテ財団は14日、若手研究者を支援する第11回研究助成事業贈呈式を東京都内で開催した。「研究者育成助成・ロッテ重光学術賞」には、内田紀之氏（東京農工大学工学部有機材料化学科特任助教）の「食品の安全衛生管理に向けたウイルス・細菌を無毒化する膜変形リポ…続きを読む
山崎製パンは惣菜パンの需要拡大に対応し、菓子パンの主力ブランド「薄皮シリーズ」で惣菜パンのラインアップを拡充する。24年1月1日に「薄皮たまごぱん（4個入）」を新発売し、「薄皮ハンバーグ＆ケチャップパン（4個入）」をリニューアル発売する。（青柳英明）…続きを読む
食品・酒類メーカーの上場トップの23年度上期業績が揃い、30位内の減益企業は4社と前年から13社も減った。値上げなどによる利益改善が進んだ。31～60位も減益4社だったが、利益率2％台以下が13社もあって回復は途上。通年の30位以内の減収予算は4社に…続きを読む
テーブルマークは24年1月1日付で松田要輔常務執行役員営業本部長が社長に就任し、新たな経営体制がスタートする。15日の記者会見で松田常務は「技術に立脚した顧客価値を創出し、市場創造に挑戦し続ける」と抱負を語り、吉岡清史社長が進めてきた高収益事業体制の…続きを読む
コカ・コーラシステムは今秋冬、国内RTDコーヒー飲料トップブランド「ジョージア」の拡大戦略として女性や若者などの新消費層の取り込みを着実に進めるとともに、市場全体の拡大を推進している。同ブランドでは3月に史上最大規模のリニューアルを実施。ロゴ刷新や製…続きを読む
カルビーグループのジャパンフリトレーは今期から2030年度を最終年度とする中長期経営戦略を推進している。松田光弘社長はコーンスナック事業を中心に30年までの成長を見据えたと戦略の狙いを説明した上で、24年度までを組織構造改革期、25～27年度を成長へ…続きを読む
