商品概要：「ソルティ」シリーズ新アイテム。瀬戸内産レモンのレモンピールとレモン果汁、マスカルポーネチーズパウダーを練り込み、白ワインを利かせた特別な味に仕上げた。ソルティならではの、ほろほろと口の中で溶けていくような食感とともに楽しめる。 商品名：Se…続きを読む
商品概要：「ハーベストスイーツサンド」シリーズ新アイテム。滑らかなマスカルポーネクリームとホワイトチョコチップを、レモンピール入りのハーベストでサンドした。爽やかなレモンと相性のよいクリーミーなマスカルポーネの味を、ハーベストならではのサクサクとした食…続きを読む
商品概要：「ニッポンエール」シリーズ新アイテム。やさしい酸味で甘くまろやかな味わいが特徴の瀬戸内広島レモンの果汁と果皮を使用したヨーグルト。ミルクが作り出すコクと、レモン特有の爽やかな風味が楽しめる、滑らかな口当たりのヨーグルトに仕上げた。 商品名：ニ…続きを読む
商品概要：「ニッポンエール」シリーズ新アイテム。やさしい酸味で甘くまろやかな味わいが特徴の瀬戸内広島レモンの果汁を使用した清涼飲料水。果汁1％。瀬戸内広島レモンの爽やかな風味に加えて、はちみつを使用することでレモネードのような爽やかさを感じる味わいに仕…続きを読む
商品概要：「かむかむ」シリーズ新アイテム。シリーズ中でも大人気のフレーバー。大人から子どもまで好まれる、炭酸感溢れるコーラの味わいと独自のかみごこちが人気の秘訣。一粒にレモン1個分のビタミンCを配合。コーラの炭酸感が癖になる。 商品名：かむかむ ＜コー…続きを読む
商品概要：「ぼんち揚」シリーズ新アイテム。大阪、関西万博とのコラボレーション商品。生地にショウガパウダーを練りこみ、酸味と苦みのバランスを調整し、紅ショウガ天の味わいに近付けた。大阪・関西万博の公式キャラクター、ミャクミャクをあしらった、にぎやかなデザ…続きを読む
商品概要：「マイハッピーバリュー」シリーズ新アイテム。東京北区観光協会のオリジナルキャラクター、しぶさわくんとのコラボレーションパッケージ。風味豊かなナチュラルチーズを使用し、魚肉のすり身でサンドした。チーズのコクと魚肉の味がマッチした、いつでも手軽に…続きを読む
商品概要：デカ盛りグルメ好きにはたまらない商品。麺は、風味豊かな小麦ブランを配合した、しっかりしたコシのある極太麺。麺600g（300g×2袋）の爆盛サイズ。たれは、豚骨スープにカツオやサバなどの魚介だしをあわせた濃厚魚介醤油だれと、じっくりと炊き出し…続きを読む
商品概要：「PARM（パルム）」シリーズ新アイテム。爽やかな香りの青肉メロン果汁を使用したメロンアイスと、甘くジューシーな味わいの赤肉メロンソースを組み合わせ、滑らかなホワイトチョコでコーティングした。メロンづくしの本格的な味。爽やか、かつジューシーな…続きを読む
商品概要：「森永アロエ＆ヨーグルト」シリーズ新アイテム。アロエの粒を3倍大きくし、さらに内容量も140gと食べごたえのある大満足な一品。 商品名：森永アロエ＆ヨーグルト＜3倍大粒＞ メーカー：森永乳業 価格：203円（参考小売価格、税抜き） 容量：14…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
