エバラ食品工業（株）（横浜市北区、０４５・３１４・０１１１）は、秋冬商品として「浅漬けの素・本格キムチ」と「お肉と野菜の鍋スープ」（みそ味、しょうゆ味）を８月２５日から北海道、東北、関東、信越、九州地区で新発売した。

「本格キムチ」は、生野菜をきざんでもんで三〇分、漬け込むだけで本格派のキムチがすぐ食べられる画期的調味料。本場の韓国産唐辛子に野菜や果物、魚介類のうまみをプラスしたものでキムチはもちろん、調味料として炒め物や鍋物にも使える便利な調味料。荷姿は三〇〇ミリリットル（ＰＥＴボトル）×一二で一ケース、小売参考価格二八〇円。

また「お肉と野菜の鍋スープ」（しょうゆ味、みそ味）は内食、健康志向を受け、鍋を囲むオケージョンが増加傾向の中、野菜をおいしく、ヘルシーでリーズナブルな鍋を簡単につくる鍋スープが欲しいという消費者ニーズに対応したもので、しょうゆ味はごま油の香り、みそ味はコチジャンの辛味がポイント。たっぷりの野菜と好きな肉を大人も子供もおいしく食べられる本格的な鍋スープ。荷姿は三〇〇ミリリットル×一二で一ケース（スタンディングパウチタイプ）、同二八〇円。