味の素（東京都中央区、０３・５２５０・８１８０）は、中華料理の素「レンジでおいしい！〈麻婆豆腐用（甘口）〉」など３品を１月３０日から全国で発売した。「ごはんがススムくん」の新シリーズ。

▽「レンジでおいしい！」は、豆腐やピーマンなどの素材を１品用意し、具材入りのソースをかけてレンジで数分間加熱するだけで具だくさんのおかずができ上がる、中華の素の中で、もっとも「簡単」「手軽」に作れるおかずの素。

〈麻婆豆腐用（甘口）〉と〈麻婆豆腐用（中辛）〉は、鶏ガラスープをベースに、ごま油で仕上げたコクと風味豊かな麻婆豆腐の素。切った豆腐の上に麻婆ソースをかけて、電子レンジで加熱するだけでおかずの１品になる麻婆豆腐ができあがる。豆腐の水切りをしなくても、麻婆ソースがトロッと豆腐によく絡む。２５０ｇ。

〈青椒肉絲用〉は、チキンとポークでとったスープをベースに、醤油、香味油で仕上げたコクと風味豊かな青椒肉絲用の惣菜の素。切ったピーマンの上にソースをかけて、電子レンジで数分間加熱するだけで、シャキシャキとしたピーマンの青椒肉絲が楽しめる。１７０ｇ。

各オープン価格。