シリアル市場、16年600億円射程に 「グラノーラ」けん引

菓子 ニュース 2016.03.09 11324号 01面
20年には、1000億円大台も視野に入れるシリアル市場

20年には、1000億円大台も視野に入れるシリアル市場

 シリアル市場は13年に340億円、14年に427億円、15年が537億円(日本スナック・シリアルフーズ協会公表)となり、3年連続で約100億円の成長を果たした。16年は600億円を射程に捉えた。このまま成長を持続させれば、20年に1000億円の大台に乗せる可能性も見えてきた。成長のエンジンは、15年度生産数量が前年比49.3%増、生産金額が50.7%増で369億円市場となった「グラノーラ」だ。グラノーラは「第3の朝食」して注目され、「比較的情報感度の高い消費者層」を中心とし

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