ジャム特集
ジャム特集：主要メーカー動向＝ソントン 今期、順調な滑り出し
ソントンの前期（19年3月期）の家庭用ジャム類の実績は前年並みで着地した。今期に入り4月単月は、5月の大型連休の影響で、非常に高い実績を示しているが、5月に反動があるかを慎重に見極めている。
商品別の概況は、主力の紙カップの「ファミリーカップ」シリーズは、前年実績を割り込んで推移した。15年9月に展開を開始した瓶製品ブランド「サンアンドテーブル」は、18年3月に〈香ばしアーモンド〉などの貢献もあり堅調。iTQi（国際味覚審査機構）2017」で「とろ
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ジャム特集
菓子2018年度のジャムの国内生産数量（日本ジャム工業組合調べ）は、5万1603tで前年比1.3％増となった。小売用は3万3776tで同1％増、業務用は1万7827tで同3.2％増となった。一方、輸入量が減少したことで、同 […]
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