パン特集2023
パン特集：山崎製パン 22年増収増益達成 23年第1四半期も好調持続
山崎製パンの2022年の連結業績は増収増益で推移した。食パン部門、菓子パン部門、和菓子部門、洋菓子部門で前年実績を上回って着地した。同社は22年、独自の価値と値頃感のある商品のラインアップ、ミドルレンジの価格帯の強化、さらに高付加価値高単価商品のラインアップを同時並行で強化する二極化・三極化戦略を推進。多様化する消費者のさまざまなニーズに、隙間なく対応した。
今期（23年12月期）第1四半期の業績も前期の好調を持続し、食パン、菓子パン、和菓子とも増
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パン特集2023
小麦加工製パン業界が、2022年に実施した価格改定は、全体の生産および販売数量は前年実績を割り込んだものの、販売金額では前年実績を上回って推移するなど影響は軽微だった。一方、原材料・エネルギーコストの高騰は続いており、製パンメ […]
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