ビスケット特集2023
ビスケット特集：日清シスコ CVS中心に露出拡大
日清シスコの今期のビスケットカテゴリーの実績は、好調に推移した。主力の「ココナッツサブレ」の好調が寄与した。
「ココナッツサブレ」は2022年9月に、小麦をはじめとする原材料、包材など資材、エネルギー費の高騰に加え、物流費上昇などのコスト増をこれまで、効率化、合理化で吸収し、安全・安心な製品を安定的に供給してきたが、自助努力だけでは限界となったことから価格を維持して、内容量を減量した。「棒上げ」ではなく、減量を選択したことで、店頭で柔軟な価格展開が
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ビスケット特集2023
菓子2023年のビスケットの市場規模は4000億円の大台に乗せたとの観測が広がっている。23年は、22年下期以降の人流回復で需要が活発化した。コロナ禍の巣ごもり消費からアフターコロナで変化する生活者購買行動に対応し、23年 […]
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