日本食糧新聞 電子版
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  • 飲料

    森永製菓、「甘酒」がグッドモーニングアワード総合大賞(2017.08.09)

     森永製菓は4日、「甘酒」が朝時間.jp主催の「グッドモーニングアワード2017総合大賞」を受賞したと発表した。「朝時間.jp」(https://asajikan.jp/)は、ライフスタイルに特化したメディアの企画・運営を行うメルメデ…

  • 小売

    GMS・SM、店内飲食の提案進化 外食需要取り込む(2017.08.09)

     総合スーパー(GMS)や食品スーパー(SM)による店内飲食の提案が進化している。即食商品を充実し、バイオーダーで作りたてを提供するなど商品やサービスも強化する。飲食場のイートインコーナーも従来より店内の演出や設備に力を入れ、昼食だけ…

  • 小売

    洋風デリカと組み合わせたベーカリーの「ビストロ」=泉下川店

    GMS・SM店内飲食の提案進化:ヨークベニマル バイオーダーで夕食需要を狙う(2017.08.09)

     ヨークベニマルは、10月1日にリニューアルオープンする横塚店(福島県)で惣菜とイートインコーナーを一体化し、注文を受けてから調理するバイオーダーで弁当の提供を試みる。食品スーパー(SM)として夕食需要を取り込む狙い。店内の演出も落ち…

  • 小売

    ミニストップ、パフェ初のナシ使用「雪梨パフェ」発売(2017.08.09)

     ミニストップはフルーツパフェ初のナシを使った「雪梨パフェ」(税込み350円)を4日から発売し、秋向けのコールドデザート商品として提案する。冷凍しないことで、ナシのみずみずしい味わいやしゃっきりした食感を生かした。ナシの独特のおいしさ…

  • 小売

    ミニストップ、「ドロリッチソフトフロート」を要望でリニューアル再販売(2017.08.09)

     ミニストップは18日から江崎グリコの「ドロリッチ」を組み合わせた「ドロリッチソフトフロート」(税込み290円)を発売する。今年3月に期間限定販売したコラボ商品だったが、再販売の要望が多かった。リニューアルし、暑さが和らぐ時期により濃…

  • 小売

    セブン-イレブン・ジャパン、CVS初のレンタルバイク設置(2017.08.09)

     セブン-イレブン・ジャパンは、4日に横浜市中区の2店に有料で自転車を貸し出す「ベイバイク」を導入した。2店合計11台のバイクを設置し、利用料金は30分162円から。ベイバイクは横浜市とドコモ・バイクシェアの協働事業で登録会員数約5万…

  • 小売

    ファミリーマート、エクセレントトレーナー制度導入(2017.08.09)

     ファミリーマートは、店舗従業員の新資格制度「エクセレントトレーナー」を導入した。第一段階は関東甲信・静岡の10都県の店舗従業員が対象。自薦と勤務店オーナーの推薦、本部選考を経て地域限定社員として登用される。居住地区の加盟店のQSC(…

  • 小売

    小田急百貨店、小型ショップ「かぶきあげTOKYO」を東京駅に出店(2017.08.09)

     小田急百貨店は、7日から20日までJR東京駅の商業施設・エキュート東京のイベントスペースに「かぶきあげTOKYO」を出店している。同社は菓子メーカー・天乃屋と共同でオリジナル米菓ブランド「かぶきあげTOKYO」を立ち上げ、ロングセラ…

  • 小売

    スリーエフ、酢飯・魚介を使った弁当2品発売(2017.08.09)

     スリーエフは、1日から夏向けチルド弁当「冷たいまま食べる!あさりとしらす丼」450円、8日から「同焼穴子とたまご丼」448円を発売した。酢飯の上に加熱調理した具材をトッピングし、冷たいままでさっぱり食べられる。

  • 小売

    「リワードキッチンプラス」では12種類の野菜と6種類のドレッシングが選べ、隣接するイートインスペースで食べられる

    GMS・SM店内飲食の提案進化:「イオンスタイル新浦安MONA」 30~50代の働く女性に照準合わす(2017.08.09)

     イオンリテールが7月28日に開店した子会社イオンリテールストアの「イオンスタイル新浦安MONA(モナ)」(千葉県浦安市)は、近隣在住の30~50代の働く女性に照準を合わせ、健康志向を打ち出すことで惣菜の即食需要への対応を狙った“即食…

  • 機械・資材・IT

    表彰される寺嶋之朗社長

    プリンス電機、ベスト・アクション表彰受賞 環境・社会貢献活動が評価(2017.08.09)

     食品展示照明専門メーカーのプリンス電機(寺嶋之朗社長)は7月28日、環境・社会貢献活動によって関東商工会議所連合会が主催する2017年度「ベスト・アクション表彰」を受賞した。表彰式は横浜市開港記念館で行われた。

     受賞対…

  • 菓子

    クリーム玄米ブランピスタチオ

    アサヒグループ食品、「クリーム玄米ブラン」にピスタチオなど2品追加(2017.08.09)

     ●既存3品リニューアルも

     アサヒグループ食品は、栄養調整食品「クリーム玄米ブラン」シリーズから新商品「クリーム玄米ブラン ピスタチオ」28日に全国発売し、既存の「クリーム玄米ブラン グラノーラシリーズ」の〈グラノーラ&…

  • 酒類

    サントリースピリッツ、RTDでテキーラ活性化 瓶入り「サウザクーラー」発売(2017.08.09)

     サントリースピリッツは、RTDでテキーラの活性化を図る。テキーラ「サウザ」ブランドから瓶入りRTDの「サウザクーラー」(写真)を発売し、家庭や屋外での飲用を促進する。

     今年から飲食店での生搾りサワー「サウザファームサワ…

  • 飲料

    江崎グリコ、「アーモンド効果」10品を栄養機能食品へ刷新(2017.08.09)

     江崎グリコは、1日分のビタミンEとたっぷりの食物繊維が取れる「アーモンド効果」シリーズの飲料、アイス、チョコレートの計10品を栄養機能食品として7日から順次リニューアル発売する。アーモンドは、ビタミンEや食物繊維が豊富で、栄養の宝庫…

  • 乳肉・油脂

    伊藤忠食品、辻利兵衛本店などとアイス開発 セブンイレブンで販売(2017.08.09)

     有名ブランドを使った開発戦略に強みを持つ伊藤忠食品は、辻利兵衛本店(京都府宇治市)とのライセンス契約に基づく本格アイスバー「辻利兵衛本店 宇治抹茶金時あいす」(写真)をセブンイレブン約1万4000店舗(関西、九州、中国の一部エリア除…

  • 乳肉・油脂

    伍魚福、「骨付きアイスバイン」9月発売(2017.08.09)

     【関西】高級珍味メーカーの伍魚福は、「骨付きアイスバイン」(写真)を9月1日に発売する。

     7月からビールに合う肉製品「ビールにぴったり・肉バルシリーズ」を展開しているが、同商品が新たに加わりシリーズは9商品と充実。

  • 菓子

    三菱食品、「かむかむ ゴールデンパイン」発売(2017.08.09)

     三菱食品は7日から、自社オリジナルのチューイングキャンデー「かむかむ ゴールデンパイン」(写真)を発売した。コスタリカ産のパイナップル果汁を使用し、1粒当たりビタミンCが20mg入りの設計。9月末までの期間限定で全国販売している。夏…

  • その他

    7月5日に東京・新橋の第一ホテル東京で行われた選考委員会

    第21回業務用加工食品ヒット賞決まる 5部門15商品を選出 外食活性化に貢献(2017.08.07)

     日本食糧新聞社は7月5日、外食メニューの活性化に貢献した業務用加工食品を表彰する「第21回業務用加工食品ヒット賞」の選考委員会を東京・新橋の第一ホテル東京で行い、別掲の通り5部門15商品の受賞を決定した。(金原基道)

  • その他

    齋藤健・新農水相 輸出と構造改革推進(2017.08.07)

     齋藤健・新農林水産大臣は3日、初閣議後の記者会見で、政府全体の政策である輸出拡大と農林水産業の構造改革を進める考えをあらためて示した。齋藤大臣は経済産業省での官僚としての実績や自民党農林部会長、農林水産副大臣としての経験があり、山本…

  • 乳肉・油脂

    野津基弘社長

    日本カバヤ・オハヨーHD、ロイテリ菌使用のヨーグルト発売(2017.08.07)

     日本カバヤ・オハヨーホールディングス(HD)は、ヒト由来の乳酸菌で174件の臨床研究が発表され、効果と安全性が確認されている「ロイテリ菌」を使用した「ロイテリヨーグルト」(写真)を事業会社オハヨー乳業から、「ロイテリサプリメント」を…