プロテイン・高タンパク質商品特集
プロテイン・高タンパク質商品特集:日本人のタンパク質事情 65歳以上は目標量下限引上げ
●「日本人の食事摂取基準」改定 フレイルなど食い止めへ低栄養問題に着目
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」によると、高齢者のフレイル予防という観点から、総エネルギー量に占めるべきタンパク質由来エネルギー量の割合(%エネルギー)について、65歳以上の目標量の下限が13%エネルギーから15%エネルギーに引き上げられた。高齢者のタンパク質摂取量不足の現状を改善しようとするものだ。
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」は
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プロテイン・高タンパク質商品特集
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