プロテイン・高タンパク質商品特集
プロテイン・高タンパク質商品特集：日本人のタンパク質事情 65歳以上は目標量下限引上げ
●「日本人の食事摂取基準」改定 フレイルなど食い止めへ低栄養問題に着目
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」によると、高齢者のフレイル予防という観点から、総エネルギー量に占めるべきタンパク質由来エネルギー量の割合（％エネルギー）について、65歳以上の目標量の下限が13％エネルギーから15％エネルギーに引き上げられた。高齢者のタンパク質摂取量不足の現状を改善しようとするものだ。
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」は
