みりん類・料理酒特集
みりん類・料理酒特集：九重味淋 前9月期、駆け込み需要で増収
●消費増税 新規需要も狙う
【中部】日本最古のみりん蔵を有する九重味淋の前期（19年9月期）売上げは前年比5％増で着地した。消費増税に伴う駆け込み需要で9月は好調。また、本みりんの消費税率は10％、みりん風調味料は8％とマスメディアなどが伝えたことで、消費者の理解が進んだことも購入を後押しした。「本みりん九重櫻」も微増でリピーターを中心に根強い支持を集めている。9月には物流費、包材費などの高騰により、5～7％値上げを実施し、8月の需要を大きくした。
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