会員機能
【関西】エム・シーシー食品は注力するレトルトパスタソースで、家庭向けの新シリーズ「LA CUCINA(ラ・クッチーナ)」を今春立ち上げた。大きな厨房を思わせる自社工場で料理人がこだわりの素材を使い、パスタソースを丁寧に一つひとつ調理する点をイタリア語の「台所・厨房」に託して消費者へ訴求する。 3月からシリーズ化した同パスタソース類は、本格的なイタリアン風味から和風テイストまで全11種類。売上げナンバーワンの「ボロニア風ミートソース」に加え、地元素材
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
パスタ・パスタソース市場は堅調に推移している。パスタ市場は早ゆで、1 食を束にした結束タイプなどの機能面を打ち出した国産商品が売上げを伸ばしている。パスタソースは、ゆでたパスタに“あえる”だけの簡便商品がけん引している […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報