FABEX関西2020

FABEX関西2020:カフェ&ドリンクショー=小川珈琲 オンラインなどでコーヒー提案

嗜好飲料 特集 2020.11.06 12143号 12面
コーヒーの魅力をオンラインとリアルで提案

コーヒーの魅力をオンラインとリアルで提案

 【関西】小川珈琲はオフラインとオンラインを組み合わせたコーヒー提案を繰り広げた。チャンピオンバリスタが3種類の豆のハンドドリップコーヒーと2種類の豆のラテを1杯ずつ提供し、“珈琲職人”として自社の味をあらためてアピールするとともに、会場と京都本社トレーニングルーム、得意先ユーザーをつないだオンラインセミナーも開催。
 セミナーはシーズナルコーヒーやドリンクメニュー、宿泊施設やオフィスなどシーン別コーヒー提供方法などを15分のセッションで毎日9回実施し

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