全国学校給食週間特集：杉並区立三谷小学校 食育モデル実践プログラム推進
楽しい和食給食
和食給食のメニュー
文部科学省が学校における食育の充実を図るため、関係機関・団体との連携による食育のモデル実践プログラムを構築する「スーパー食育スクール（SSS）」事業を開始した。杉並区立三谷小学校は「学校、家庭での和食推進の取組みを通した社会性の向上と生活リズムの改善」のテーマで取り組んでいる。山岸一良校長にその内容について聞いた。 ●学校・家庭での和食増やそう 三谷小学校は8年前から国産
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文部科学省が学校における食育の充実を図るため、関係機関・団体との連携による食育のモデル実践プログラムを構築する「スーパー食育スクール（SSS）」事業を開始した。杉並区立三谷小学校は「学校、家庭での和食推進の取組みを通した社会性の向上と生活リズムの改善」のテーマで取り組んでいる。山岸一良校長にその内容について聞いた。 ●学校・家庭での和食増やそう 三谷小学校は8年前から国産
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