会員機能
●「日本デリアカデミーの会」創設準備も 「2022年惣菜管理士資格試験」に合格された皆さま、誠におめでとうございます。惣菜管理士は、1992年から養成研修、1993年から資格試験を開始し、おかげさまで、今年で30周年を迎えました。今年合格された3411人の皆さまが新たに惣菜管理士となられたことにより、惣菜管理士登録者は、累計2398社3万2642人となりました。 今年は、昨年同様に、新型コロナウイルス感染症拡大防止策を行っ
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
今年、創設30周年を迎えた日本惣菜協会の教育研修制度「惣菜管理士」は、7月に新たに3441人の合格者を輩出し、延べ合格者は2398社3万2642人となった。食品や食品加工に関わる知識を広範囲に網羅した唯一の研修制度であ […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報