フードストアソリューションズフェア2021
FSSF2021：出展者紹介＝京都中央信用金庫 京都の食の魅力を全国へ
ブースを見て回る白波瀬誠京都中央信用金庫理事長（左）と商品の説明をする平井誠一西利社長
◇フードストアソリューションズフェア
京都中央信用金庫は、専用エリアに昨年より1社多い取引先22社が出展。自前の「中信ビジネスフェア」も実施しているが京都以外の取引先や販路拡大の応援をする狙いがある。担当者は「昨年出展したとき、ほかのブースの展示の工夫を見て、アピール力に課題があると気付きを得た取引先も多い。当信金ももっと応援できないかと考えた」とし、マーケティング・ブランディングの専門家と同信金が一緒に商品をブラッシュアップしていく「京のごちそう
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フードストアソリューションズフェア2021
総合地域食品企業と小売業の問題解決を目指すフードストアのための展示会「フードストアソリューションズフェア2021」が2、3の両日、大阪市住之江区のインテックス大阪1、2号館で開催された。（関西支社取材班）
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