フードストアソリューションズフェア2021
FSSF2021：出展者紹介＝栃木県 特産品で関西浸透へ
関西にはまだ浸透していない特産品をアピール
◇フードストアソリューションズフェア
初出店となる栃木県は、イチゴや唐辛子が全国1位の生産量を誇るが、関西にはあまり浸透していないとして、同県の6社が集結して自慢の食を発信した。
液体調味料を製造する月星食品は、定番人気の「ご飯のおとも デミグラスハンバーグ」を中心に展開した。同品は老舗洋食店の日本橋たいめいけんが監修した具材感あるソース。早川食品はソース人気の高い関西に、多彩なソースを提案した。「ミツハフルーツソース」は
