フードストアソリューションズフェア2021
FSSF2021：主催者企画＝ご当地パン・ご当地弁当コーナー ズラリ100品を展示
見慣れないご当地パンや駅弁の詳しい説明を求める来場者
◇フードストアソリューションズフェア
「ご当地パン・ご当地弁当コーナー」では、地元で愛される老舗ベーカリーのパンや、地場産品を生かした駅弁など約100品が展示された。催事プロデュース事業を手掛けるジャパンフードシステムが運営を担当し、当日来場したバイヤーに地域商品を用いたマーケット開拓などを提案した。
弁当コーナーには、タコつぼ風の陶器に明石ダコのうま煮を詰めた「ひっぱりだこ飯」や、シズル感があふれる海鮮写真を掛け紙にした
