日本給食品連合会創立60周年特集

日本給食品連合会創立60周年特集:歴代会長に聞く=岡村純第8代会長

外食 2019.05.31 11885号 10面

 ◇第8代会長 岡村純氏(モリレイ会長)
 ●最強の業界“水先案内人”
 会長就任3年目の2011年、7社9会員が集団退会した。一部からは、「日給連は崩壊寸前」、あるいは「事実上の死に体組織」などの厳しい批判や評価も出た。だが、「苦しい時こそ改革のチャンス」と受け止め、制度改革の考えを打ち出し、皆さんの深い理解と支援を受けて前向きに取組みを進めた。その結果、ピンチがあったゆえに日給連はさらに一致団結し、事業に果敢に挑戦する原動力

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    惣菜・中食

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