(写真上)=大根おろしは単身者でも手軽に使える、(写真下)=鍋用大根おろしは鬼おろしタイプ
新進は8月20日、チューブ(スパウトパウチ)入りの「もみじおろし(100g税抜き150円)」を発売、既存の「大根おろし(120g同150円)」もリニューアル発売した。大根をすりおろす工程を改良して大根の素材感を高めた。粗めの鬼おろしタイプ「鍋用大根おろし(180g同210円)」も同日発売した。 もみじおろしは大根をベースに赤唐辛子の辛味をバランスよく加えた。手間をかけずに必要な量を使い、冷蔵庫で保存ができる。天ぷら、カツオのたたき、生ガキなどに少量