即席麺特集

即席麺特集:明星食品 コアブランド成長を “汁なし”シェアトップ目指す

小麦加工 2019.07.05 11903号 07面

 明星食品の19年3月期業績は売上収益328億8200万円(前年比5.6%増)、セグメント利益20億4100万円(同6.0%増)と順調な実績で着地した。「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズを中心に、「明星 ぶぶか 油そば」などの汁なしタイプが堅調に推移したことに加え、「明星 中華三昧」や「明星 旨だし屋」など戦略的に展開していったシリーズが販売好調だったことが業績拡大の要因となった。20年3月期の中期経営計画の目標達成に向けて、「コアブランド成長・新規ブランド育成」を掲げ

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