即席麺特集

即席麺特集:明星食品 “全麺改良”基幹品など幅広く

小麦加工 2022.09.30 12475号 10面

 明星食品の4~8月の即席麺販売状況は、出荷ベースで前年を若干下回っている。価格改定直後の6~7月に猛暑も向かい風となり、需要が冷え込んだものの、8月は前年比2桁増で推移し、9月も順調な滑り出しとなっている。下期に向けて、“全麺改良”をテーマに、主要ブランドからプレミアム商品、バリュー商品までブラッシュアップを図ることで需要を喚起していくとともに、“麺の明星”としての存在感を示していく。
 カテゴリー別では、袋麺が減少するもカップ麺が前年並みで推移して

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