アークスの横山清社長は、「生活防衛意識の高まりに対応することが最優先課題」として「商品構成の見直しや仕入れ価格・原価の低減、コスト削減に注力し販売価格維持に取り組んでいる」という。共同販促や商品開発、相互の商品調達強化や品揃え多様化など相乗効果を高めている。同社決算発表を基に今年の戦略を探った。（北海道支局取材班）
--前期決算を振り返っていかがでしょうか。
横山 22年
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
