北海道流通特集

◆北海道流通特集:アフターコロナ オールラウンドが鍵に さらなる4層の連携を

総合 2022.07.28 12440号 01面
ゴールデンウイーク明けからは人の動きも活発化していた(写真は6月10日撮影)

ゴールデンウイーク明けからは人の動きも活発化していた(写真は6月10日撮影)

3年ぶりの開催となったYOSAKOIソーラン祭りには140万人が集まった(写真は6月10日撮影)

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6月14~16日に行われた札幌まつりには初日16万人が訪れた(写真は6月15日撮影)

6月14~16日に行われた札幌まつりには初日16万人が訪れた(写真は6月15日撮影)

 北海道は食料自給率216%(カロリーベース、19年度)。しかも過去17年間で過去最高だった15年の222%(同)に次ぐ2番目の高水準。そして、食料自給を支える約2700件の製造事業者(本紙独自調査による)は道央、道南、道北、オホーツク、十勝、釧路・根室の広域連携地域に及んでいる。
 今、生産、製造、流通、販売の製配販プラス生産のポテンシャルを持つ北海道に注目が集まり、これからはオールラウンド(万能)が鍵を握っているかもしれない。今、時代は不透明。特に

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     北海道は食料自給率216%(カロリーベース、19年度)。しかも過去17年間で過去最高だった15年の222%(同)に次ぐ2番目の高水準。そして、食料自給を支える約2700件の製造事業者(本紙独自調査による)は道央、道南、 […]

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