東北地区新春特集
東北地区新春特集：酪王乳業・宗像実社長 福島県のソウルドリンク「カフェオレ」との歩み
酪王乳業社長 宗像実氏
45年の歴史を刻む酪王工場
品質第一、大手に負けない商品づくり
◆15単協を組織化し大きな力に
酪王乳業は1975年、当時の福島県酪農販売農業協同組合連合会（県酪連）、生乳指定団体の市乳部門で始まる。各酪農家から原乳を集めてそれを販売する仕事である。ブランド名を一般公募し、当初県酪牛乳だったが、「酪農の王様」ということで酪王と決定した。そして76年1月から現工場の県酪連郡山工場が操業を開始した。敷地面積約6000坪（1万9800平方m）、建物面積1160坪（3828平方m）という規模の工場だ。当時周辺は開発され
-
東北地区新春特集
総合●東日本大震災から10年、SMと共に歩む 日常何気なく食べている商品に秘められたヒストリーがあって、味わいもふくらんでいく。北東北の人々に愛され続けている南部せんべいもそんな一つだ。今特集では、南部せんべい最大手の小松 […]
詳細 >
