きな粉特集
きな粉特集：全国きな粉工業会 女子栄養大学と連携 「駒込祭」売上げ全額寄付
女子栄養大学保護者会ブースで約600個のきな粉を販売
来場者はきな粉の種類の豊富さに高い関心を示した
全国きな粉工業会は、女子栄養大学と産学連携包括協力に関する協定を締結し、きな粉の新たな可能性の提示を含めた活動を展開している。その一環として2、3の両日、女子栄養大学駒込祭で会員各社のきな粉製品を販売した。この取組みは今回で6度目となる。
きな粉は無償で女子栄養大学保護者会に提供され、1個100円で販売。売上げは全額、保護者会に寄付される。2日間で用意した約600個が完売し、きな粉の根強い人気を示した。
購入層は年配者が目
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