焼肉のたれ特集

焼肉のたれ特集:エバラ食品工業 「黄金の味」に新味追加

調味 2020.06.12 12064号 04面

 ●「極旨」は利便性に支持
 エバラ食品工業は、「黄金の味」から32年ぶりの新フレーバーとなる「黄金の味 さわやか檸檬」を2月に発売した。32年ぶりの新味追加という話題性に加え、レモンを丸ごと使ったようなさわやかな味わいは流通からも好評を得て、当初の想定を上回り好調に推移している。「さわやか檸檬」の発売を機に、「黄金の味」の価値訴求をあらためて強化し、ブランド全体での販促を仕掛け、店頭露出を高めていく。
 同社では消費者ニーズの

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