焼肉のたれ特集

焼肉のたれ特集:キッコーマン食品 「超焼肉」好スタート

調味 2020.06.12 12064号 04面

 ●重厚な味わい、内食増も後押し
 キッコーマン食品は2月から「超焼肉のたれ甘口」「同中辛」を新発売し、店頭導入を順調に進めている。具材を半量以上入れ、先行したサブカテゴリーでヒット。メーン商品の「わが家は焼肉家さん」も好調に推移し、内食増も後押し。既存品の汎用、バラエティー化を着実に果たし、連続増収を続ける。
 「超焼肉」は野菜と果実を50%以上使い、おろしたリンゴや玉ネギの食感や甘み、香りが楽しめる。醤油は強いうまみ、濃厚味

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