未来への羅針盤 食が紡ぐ共生社会：葛西海浜公園 自然と共生進む
木村成美氏
水鳥と海苔の栽培が共存する
出現した干潟での生き物観察の様子
●水鳥と海苔養殖が共存
東京都唯一のラムサール条約湿地として登録された都立葛西海浜公園（東京都江戸川区）。同公園の海域には、水鳥にとって大切な干潟があり、その保全や再生、ワイズユース（賢明な利用）により、自然との共生に取り組んでいる。10月6日、伊藤園は特定非営利活動法人NPO birthの協力の下、「～お茶で東京を美しく。～」をテーマに、同公園で清掃活動や生き物観察会を実施。自然環境や生物多様性の保全に貢献するため、環境保全活動を行った。
