カゴメ、「トマトケチャップ」「醸熟ソース」好調 成長拡大へ汎用性アピール

調味料 ニュース 2024.12.18 12869号 02面
「カゴメトマトケチャップ」(左)と「カゴメ醸熟ソース」(ウスター)

「カゴメトマトケチャップ」(左)と「カゴメ醸熟ソース」(ウスター)

戦略メニューの「ハヤシライス」

戦略メニューの「ハヤシライス」

 カゴメの「カゴメトマトケチャップ」と「カゴメ醸熟ソース」が好調だ。同社は2月に実施した価格改定による需要の鈍化に対応するため、さまざまな需要喚起施策に取り組んできた。トマトケチャップの新しい使い方「焼きケチャップ」の浸透拡大に取り組むとともに、春夏の戦略メニューとして提案した「キーマカレー」などで使用量拡大を図っており、それらが奏功した。今秋には「ハヤシライス」を戦略メニューとして提案。「トマトケチャップ」と「醸熟ソース」の汎用性の高さを訴求し、さらなる成長拡大を目指す。

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