日清オイリオグループ、MCTなどの健康機能を国際学会で発表
写真左からCTの脂肪燃焼亢進機能の口頭発表、α-リノレン酸による血管機能改善のポスター発表
日清オイリオグループは独自に取得した脂質の健康機能に関するエビデンス（MCTの脂肪燃焼亢進機能、α-リノレン酸による血管機能改善）を、6月29日～7月2日までカナダ・ケベックシティーで開催された国際脂質学会（ISSFAL＝International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids）で発表した。健康と疾病における食事性脂肪酸と脂質の役割の理解を深めることを目的としたもので、口頭発表やポスター発表に加え、関係テーマ
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