北海道夏季特集
北海道夏季特集：北海道食品業界2021年上期 本紙北海道支局選定の注目ニュース
長引く新型コロナウイルス禍で外食・料飲店業界をはじめ、宿泊・観光・土産品業界は依然苦境に立たされている。一方で巣ごもり需要に支えられたことに加え、この夏の記録的猛暑が夏物消費を刺激し、家庭用販売ルートは堅調な動きだ。厳しい環境の中、食品関連企業各社は新工場、センターなどの設備投資や新事業、M＆A（企業の合併・買収）と、アフターコロナを見据えた成長戦略を描いている。北海道支局では、今年上期の出来事から話題・注目のニュース10点を選んだ。（長島秀雄）
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北海道夏季特集
総合新型コロナウイルス感染拡大を受け、北海道では昨年2月末から緊急事態宣言や緊急共同宣言を発令し感染拡大防止に努めてきた。一度は落ち着いたかと思われた道内の新規感染者数だったが、インド由来で感染力が強いとされている変異株「 […]
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