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日本食糧新聞社北海道支局では、新型コロナウイルス感染拡大の影響を踏まえた今年上期・夏季の販売状況、9月以降の市場予測などについて「2021年上期状況と下期見通し」をテーマに道内食品界の製配販三層に向けたアンケートを7月下旬に実施した。
【設問項目】 (1)今年1~6月の販売状況(2)新型コロナ禍が企業活動に与える影響(3)新型コロナ流行により事業面で大きく変わったもの(4
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