食品ニューテクノロジー研究会講演：日本食品包装協会・石谷孝佑理事長
●「プラスチック包装と環境を巡る諸問題」 日本食品包装協会 理事長 石谷孝佑氏
プラスチック包装が地球環境との関わりで語られる時、（1）ゴミ問題と海洋プラ問題（2）地球温暖化に及ぼすゴミ焼却時の二酸化炭素の排出と、カーボンニュートラル包材の問題（3）プラ包材では、化石資源の枯渇問題とプラ包材のリサイクル問題（4）途上国におけるプラ包材と環境・エネルギーの問題--などがある。
一方で、（5）食品ロスの削減に貢献するプラ包材の
