長野・山梨地区新春特集
長野・山梨地区新春特集：コロナ禍、厳しい業績 半数超が今期減収・減益見通し
調査は、長野・山梨両県内の食品関連企業約80社を対象に、20年11～12月にかけて書面アンケート、聞き取り取材などで実施。45社（製造33社、卸7社、小売4社、外食1社）から回答を得た。
●ウィズコロナ・アフターコロナ対策
まとめ買い傾向の強まり、通販・宅配の利用、在宅勤務、リモートワークの推進など、消費行動や働き方の変化が進むと想定される「ウィズ・コロナ」「アフター・コ
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