凍結乾燥食品特集
凍結乾燥食品特集：長野地区＝アスザックフーズ 独自性で新市場を開拓
スープ系、デザート素材、惣菜の素など多彩な自社製品を積極的に展開するアスザックフーズ。「カテゴリー設定や商品開発の自由度が高く、多岐にわたって可能性を追求できる」（同社）FDの強みを生かし、「独自性と付加価値のある商品で新たなカテゴリーにもアプローチしながら、ブランド力を伸ばしていく」（同社）構えだ。
今秋冬期は、コロナ禍で活発な「家飲み」需要に向けて、ワインなどで溶かすサングリアの素「グラス・デ・サングリアベース」（1食タイプ）を発売。「自宅でも
関連ワード：
凍結乾燥食品特集
