《宮商事 》 宮商事㈱（名古屋市熱田区、０５２・６７１・６０００）の「宮きしめん」といえば、不動の名古屋名物として抜群の知名度を誇る。従って、単品として宮きしめん、同みそ煮込などがある以外、売上げの大部分が贈答品、ギフト。販売比率はみやげ物店、百貨店、スーパーがそれぞれ三分の一ずつとなる。また、歳暮、中元とを分けると、歳暮での販売が圧倒的。昨年はバブル崩壊による消費の厳しい冷え込みがあって、ボリュームアップまでいかなかった。今年は巻き返しを目指し、一〇五％を目標にスタートして
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