野菜系飲料市場が活性化している。特に野菜果実ミックスジュース市場が急成長、これまでの野菜ジュースのイメージを一新し、飲みやすさ、健康感を訴求ポイントにした商品開発で、子供から大人まで幅広い層に支持されているのが要因だ。またトマトジュース、野菜ジュースも、消費者から再認識され、回復基調が見え始めてきている。このため、カゴメ、デルモンテ、昭和６１年から新規参入した伊藤園が市場を占めていたが、昨年、ビール系飲料メーカーのサントリー、キリンビバレッジ、アサヒビール飲料、またポッカコー
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