焼き肉のたれ特集 宮島醤油=妙見工場順調に稼働

調味料 特集 1997.05.26 8209号 11面

宮島醤油(株)(本社=唐津市、0955・73・2151)は、加工調味料を生産する目的で建設された妙見工場が順調に稼働。平成元年から始まった一〇年計画が昨年、実現するなど早いペースで業容が拡大している。 その間、増設工事を繰り返しながら広がる需要に対応してきたが、今年6月にも現工場の隣接地に、さらに工場が新設されるなど生産体制が拡大する。 この拡大を支えてきたのが焼き肉のたれ類で、とくに加工業務用を中心に大きく伸びた。

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